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今日のまかない

こんにちはサナンドのアウトドア大好きおじさんの田丸です、

今回はアウトドアのお話です

7月に入り来る日も来る日も、雨ばかり、いくら梅雨といってもやりすぎなくらいに梅雨前線ががっしり停滞してしまってます

7月の後半を迎えやっと薄日が差しそうなので、伊豆の河津川に鮎釣り行ってきました

河津川は水源を、天城越えで有名な天城峠の持つ、さくらが美しい清流です、温泉も豊富で是非定年後住処にしたい

第一候補です

今回は釣果的には少なかったので、たまにはお店でみんなに食べてもらおうと鮎飯を作ってみました

新生姜も入れて炊き込みました

イヤー旨し、やはり天然の鮎は風味が最高です、生姜の爽やかさと相まって、初夏を感じる逸品でした

またつくろう                                                                                     田丸でした

 

アートディレクター / 田丸 甲司
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